Se la critica al panettone di Tony Turnbull, food editor del Times, è andata in prima pagina, l’argomento panettone non è sicuramente di secondaria importanza. Per noi italiani food patriottici e food orgogliosi sicuramente non lo è. Pare che tutto nasca da un contest panettone vs Christmas pudding e che i dati rilevino le percentuali di chi acquista l’uno o l’altro prodotto in Gran Bretagna: vince il panettone. Ed è lì che Turnbull affonda il colpo, dichiarando che i dati non tengono conto che il Christmas pudding è un piatto della tradizione UK che gli inglesi preparano in casa, perciò … Leggi tutto Il Times odia il panettone? Con questa special selection cambierebbe idea